Un dimanche en famille...

 

profiter, prendre son temps et savourer...

un bon gros gâteau au chocolat !

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Recette ULTRA facile et INRATABLE

25 cl de sirop de sucre de canne

100 gr de chocolat noir corsé

100 gr de chocolat au lait de dégustation

1 sachet de levure chimique

200 gr de beurre

70 gr de farine

3 oeufs

 

Versez 25 cl de sirop de sucre de canne dans une casserole.

Dès qu'il est chaud, faites y fondre le chocolat coupé un petits morceaux,

puis le beurre et bien mélanger.

Laissez refroidir quelques instants, puis hors du feu ajoutez les trois oeufs

Fouettez puis incorporez la farine ainsi que la levure.

Versez dans un moule beurré et fariné.

Enfournez pour 25 min environ dans un four à 180°

Laissez refroidir avant de démouler.

 

Merci pour tous vos petits mots ;-)

Je vous souhaite à toutes et tous un bon dimanche...

et peut être un bon quatre heures !!!

Posté par Aurele_ à 14:35 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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AMERICAN COOKIES

 

Une recette d'Audrey 

pour mes collègues, amies, invités...

Prendre le temps de les emballer et de créer un petit packaging...

avec trois fois rien :-)

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Recette des VRAIS Américan Cookies !

150gr de beurre mou
150gr de sucre brun
170gr de sucre blanc
1 oeuf
220gr de farine
1/2 c à c de levure chimique
220gr de chocolat au lait cassé en gros morceaux

 

Préchauffer le four à 160°C. Mélanger le beurre mou et les sucres à l'aide d'un batteur,

ajouter l'oeuf et continuer de battre. Ajouter la farine et la levure et battre de nouveau.

Malaxer à la main et ajouter les morceaux de chocolat. Faire des boules de la taille d'une balle de golf, 

les applatir légérement et enfourner 15 à 20 minutes.

Les cookies sembleront mous au bout de ce temps mais c'est normal, les laisser refroidir...

Merci Audrey pour la recette, et bon appétit !

Posté par Aurele_ à 12:51 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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