Amsterdam

 

Je n'en reviens pas... je retrouve le plaisir d'écrire à travers cet article !

Ça me fait un bien fou, car c'est un des objectifs que je m'étais fixé il y a peu lorsque je me suis dit que je devrais d'avantage prendre le temps... d'écouter mes envies.

Alors voici un petit récapitulatif de notre séjour aux Pays Bas, une véritable parenthèse enchantée pour nous qui ne voyageons que très rarement... et pour ainsi dire jamais ;-)

Nous sommes partis 3 jours entiers et avons préparé à "l'avance" notre "Road Trip" de façon à optimiser notre séjour et surtout ne pas en perdre une miette !

Quand je dis à l'avance c'est juste quelques jours avant notre départ qui c'est plutôt fait sur un coup de tête !

Nous avons préparé tout notre parcours, les adresses à visiter, recommandations, et nous nous sommes renseigné concernant le stationnement et la voiture aux Pays Bas, mais visiblement pas assez ! 

Nous sommes partis en voiture et devions utiliser un Park & Ride pour stationner notre voiture en périphérie d'Amsterdam. C'est un mode de stationnement conçu notamment pour les touristes qui permet de stationner sa voiture à un coût raisonnable autour d'Amsterdam et d'utiliser ensuite les transports en communs.

Notre erreur a été de ne pas consulter à l'avance la disponibilité des places de ces parkings très prisés notamment le week-end et nous nous sommes retrouvés dans l'impossibilité de stationner notre véhicule en périphérie d'Amsterdam.

Nous avons donc opté pour un des rares parkings en centre ville... à 300 mètres de notre hôtel mais à 60 € la journée !

Je vous conseille donc de ne pas négliger cette préparation là :-)

Le site I Amsterdam est particulièrement bien fait et vous y trouverez toutes les informations nécessaire et notamment sur le Park & Ride ;-)

KINDERDIJK

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Nous sommes arrivés à 7h30 aux Pays bas et notre Road Trip a commencé ici à Kinderdijk au tout petit matin... presque seuls au monde un dimanche matin...

La balade le long des moulins est juste sublime et nous avons été surpris de la quantité d'oiseaux vivant dans ce Pays... C'est un magnifique spectacle de les voir dans leur milieu naturel.

Notre balade en amoureux... depuis fort longtemps ! 

 

KEUKENHOF

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Nous sommes ensuite arrivés à LISSE et ses merveilleux champs de tulipes ! C'était presque irréel de voir toutes ces couleurs et pas une seule tulipe d'un autre coloris ne vient perturber l'harmonie ! 

C'était incroyable et vraiment à voir en cette période de Printemps, nous avons réalisé notre séjour sur le week-end de Pâques.

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La suite de notre petit périple s'arrête ensuite à Keukenhof et son magnifique parc ! Nous avions essayé d'optimiser au maximum la route avant d'arriver à Amsterdam et ainsi se passer un peu de voiture par la suite.

Ce parc est ouvert du 21 mars au 19 mai et reçoit sur cette période 1,4 millions de visiteurs ! Autant vous dire... que c'est assez visité et qu'il y a  un peu de monde... !

Malgré le caractère très touristique de ce parc, les horaires d'ouverture restent abordables d'un point de vue... foule :-)

Ce parc est une réelle inspiration pour tous les jardiniers experts ou non et je trouve qu'il permet de donner des idées accessibles en terme d'association de végétaux et nous avons noté plusieurs idées d'agencement mais également des noms de fleurs incroyables et pourtant si simples ;-) un réel plaisir !

Vous pouvez trouver sur place beaucoup de bulbes ou végétaux à acheter mais ce n'était pas notre intention et sachez qu'avant de pouvoir vous offrir un joli bulbe atypique, il faudra débourser 18 € par personne pour entrer dans le parc et 6 € de parking... pour quelques petites heures.

Mais avec ses 7 millions de bulbes en fleurs, plus de 800 espèces de tulipes différentes et ses expositions présentées  à l'intérieur du parc, c'est à faire :-) 

 

AMSTERDAM

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15h00 Arrivée à Amsterdam... après quelques déboires niveau stationnement comme expliqué plus haut ;-)Quelques explications dans mon anglais plus qu'incertain et nous sommes arrivés à notre Hôtel Dikker & Thijs situé dans le coeur historique de Amsterdam le long du grand canal Prinsengracht.

Nous étant plutôt décidés au dernier moment nous n'avons pas trouvé de chambre d'hôtes dans nos prix ou proche de Amsterdam de façon à utiliser le moins possible les transports.

Nous ne regrettons pas notre choix, l'hôtel était parfaitement situé et pour notre premier RDV amoureux depuis fort longtemps... le cadre s'y prêtait parfaitement dans ce joli 4 étoiles à la décoration simple, nordique, un brin masculine et non ostentatoire.

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Nous avons visité Amsterdam par "petits morceaux" sur trois jours et TOUT nous a enchanté ! L'architecture, l'ambiance qui y règne, l'esthétique de ce pays... ou la moindre petite chose est sublimée, entretenue et mise en valeur.

Ces maisons appartements n'ont cessé de nous épater tout au long de notre visite et à chaque coin de rue, tout n'était que dépaysement pour nous qui ne sommes pas citadins pour deux sous :-) 

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Le marché aux fleurs de Bloemenmarkt est également un lieu à visiter... déjà juste pour les yeux ! Je crois que si j'habitais Amsterdam je m'acheterai des fleurs coupées... tous les jours !

Les plafonds fleuris... sont juste féeriques et même si vous n'avez pas l'âme d'un jardinier, c'est une balade à faire ;-) 

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Ce qui nous a également frappé à Amsterdam mais également tout autour, c'est l'esthétique apporté à pratiquement tout ! Que les maisons aient l'air bourgeoises ou beaucoup plus modestes, tout est charmant, entretenu et d'un goût exquis notamment en matière de jardin.

Toutes les maisons ont un jardin paysager savamment organisé et le soir lorsque les intérieurs s'illuminent on distingue une décoration toute en nuances... je ne sais comment vous l'expliqer... mais on dirait que chaque intérieur est assorti à son voisin et vice et versa !

Notre hôtel était également décoré tout en finesse, alliant simplicité et matériaux bruts... et je serai bien repartie avec les jolies moumoutes de mouton du petit patio de l'entrée !

La petite découverte gourmande fût les Stroopwafels, un véritable délice que nous avons rapporté à nos enfants qui... comment dire ont plus qu'adoré cette spécialité Néerlandaise :-) 

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Finalement.. niveau shopping j'ai été très sage et pourtant toutes les boutiques sont superbes et il y a beaucoup de petits concepts stores originaux ;-)

Mais nous avons été tellement absorbés par la beauté de cette ville à juste la regarder et arpenter ses rues que nous avons surtout profité de notre temps pour visiter et contempler, l'architecture, les coutumes, nous avons également navigué sur les canaux... 

Nous avons également eu nos petits moments "romantico amoureux" à grignoter une glace au yaourt sur un des 1281 ponts d'Amsterdam.

Il y a malgré tout une boutique/brunch qui m'a littéralement séduite, c'est PLUK AMSTERDAM.

L'ambiance qui y règne est si particulière, et plus qu'un concept je dirai qu'un réel art de vivre se dégage de cet endroit.

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 MARKEN

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Le deuxième jour nous sommes allés à Marken... et nous sommes tombés amoureux de ce petit port tout à fait charmant, typique, au milieu de nulle part et même si nous avons adoré le dynamisme d'Amsterdam... nous avons notre côté campagne et baroudeurs de la nature qui reprend le dessus.

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L'arhitecture est typiquement Néerlandaise et ces jolies petites maisons... m'ont fait penser à des dessins de livres pour enfants... elles étaient si mignonnes, colorées et je me serais crue dans une ville pour poupées !

Aux alentours, des oiseaux, des moutons et des jolies balades à faire à vélo bien sûr !

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Vous pouvez louer des vélos sur place et vous balader au milieu des pâturages et le long de la mer... So Romantique !

C'est d'ailleurs ici que Mr et moi nous sommes sentis si bien, si libres et à nouveau amoureux...

Après Marken, direction VOLENDAM, un autre petit port ou règne convivialité et douceur de vivre... ou nous avons dégusté d'énormes glaces sur la plage ;-) 

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ZAANSE SCHANS

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Balade en bateau pour admirer les magnifiques moulins qui ont tous une spécificité bien précise. Le guide que nous avons eu sur le bateau était adorable et nous a expliqué, narré avec tellement d'enthousiasme l'histoire de chacun de ces moulins.J'ai adoré connaître la façon dont sont réalisés certains pigments naturels pour les artistes de la région dans l'un de ces moulins. Chacun a sa spécialité et vous pouvez également visiter ses moulins qui fabriquent de l'huile, des sabots traditionnels et l'un d'entre eux est également une scierie.

Vous y trouverez également une charmante petite boutique d'Antiquité ainsi qu'une confiserie... un lieu de perdition où se côtoient bonbons, friandises naturelles, livres de recettes et ustensiles pour pâtisserie tous... plus jolis les uns que les autres... :-)

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HAARLEM

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 Notre dernier et troisième jour, nous avons tôt le matin arpenté à nouveau Amsterdam afin de profiter une dernière fois de cette architecture, de l'ambiance qui y règne... même si le matin c'est complètement différent qu'en journée... Je ne sais pas si les Néerlandais sont des lèves tard... mais la ville est calme le matin, si sereine, c'était notre dernier petit plaisir et nous nous sommes juste baladé dans la ville sans but précis... juste pour admirer et marcher main dans la main...

Puis direction HAARLEM, une ville pleine de surprises avec ses fortifications et son centre historique. 

L'architecture Nééerlandaise avec ce côté médiéval... c'était juste magnifique et les rues piétonnes regorgent de petits restaurants tous plus jolis les uns que les autres avec toujours cette gentillesse environnante.

Ça faisait également longtemps que je n'étais pas rentrée dans une friperie... et j'ai adoré ! 

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Voilà, notre petit périple se termine ici avec encore plein de jolies images et souvenirs en tête...

Nous nous sommes sentis complètement enveloppés par toute la bienveillance environnante... y compris dans les transports en communs... dans lesquels j'y ai vu des gens sourire, rire, s'embrasser et rêver...

Chose complètement improbable... à Paris...;-)

Je tenais également à vous partager les petits "chouchous" qui ont fait parti de mon séjour, parce que j'anticipe certaines de vos questions à venir mais également parce que j'aime l'engagement de ces marques et que c'est un peu sentimental également puisque je travaille pour l'une d'entres elles ;-)

- Jupe fleurie et robe BALZAC PARIS

- TOP PROMOD

- Ceinture banane FFIL

- Panier TOTE d'amour VENDREDI AFTERNOON

C'est la première fois que je m'adonne à cet exercice, décrire un séjour, un voyage... je ne suis pas une "travel blogueuse" loin de là puisque je ne voyage pour ainsi dire jamais, alors cet article ne regorge pas d'adresses à foison, j'ai eu parfois du mal à tout photographier par pudeur mais également par peur de ne pas simplement profiter de l'instant présent ;-)

 


Des nouvelles

Cela fait un petit moment que je n'ai pas montré

le bout de mon nez par ici ;-)

Plusieurs "chantiers" m'ont occupée :

Les travaux de la maison,

Mon retour dans l'atelier

et Petite L et Petit O ;-)

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J'ai enfin réussi à cumuler tout ceci et donc ma petite boutique

ouvre à nouveau ses portes lundi 14 Mars en fin de journée ;-)

Une sélection de créations textiles, de stickers et objets vintage

vous y attendent ;-)

Un petit mot pour vous remercier d'être toujours là dans cette aventure !

Je vous souhaite un doux dimanche !

 

Boo !

 

Ici Halloween c'est également en demi-teinte...

J'aurais tant aimé trouver un joli potiron "Bleu de Hongrie"

Mais ici dans ma jolie campagne c'est chose impossible...

Alors après un coup de pinceau et un peu de cire voici le résultat !

Un petit DIY à faire et à refaire :-)

 

 

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- Un potiron ou citrouille...
- Peinture acrylique mate
- Cire de couleur brune


Peindre votre petit potiron et une fois la peinture sèche appliquez de la cire

et l'essuyer au chiffon pour faire ressortir les petites irrégularités de la peau du potiron

Et voilà une façon différence de célébrer Halloween tout en demi-teinte !

Posté par Aurele_ à 15:14 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Un doux mercredi...

 

Profiter du mercredi avec mon petit Lou

pour lui concocter une tourte/tarte... revue et corrigée by Me !

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Essayer de retirer un peu de gluten à notre alimentation...

Et réduire les protéines issues du lait de vache...

Mixer, tester et voir si ce mode d'alimentation peu améliorer la santé de petit Lou ;-)

INGRÉDIENTS

Pour la pâte brisée :

- 250 gr. de farine de châtaigne et riz

- 2 cuillères à soupe de graines de lin et pavot

- 125 gr. de beurre 

- 5 cl. d'eau

- 1 oeuf

- 5 gr. de sel

 

Pour l'appareil :

- 3 oeufs

- 20 cl de crème de soja

- 20 cl de lait de soja

- 4 portions de vache qui rit

- 1 courgettes et un petit brocolis

- 2 tranches de jambon (sans gluten)

- Poivre du moulin

 

Préparation :

Diluez le sel dans l'eau.

Dans un récipient, versez la farine, creusez un puits au centre.

Ajoutez le beurre, l'eau salée et l'oeuf.

Amalgamez petit à petit ces ingrédients et ajoutez ensuite les graines.

Enveloppez la pâte dans du film et laissez-la reposer au frais au moins 30 min.

Étalez la pâte dans un moule à manqué avec du papier cuisson au dessous et eau dessus

pour y déposer des haricots secs de façon à la lester.

Enfournez à 180° pendant 30 min.

Pendant ce temps faites revenir dans une poêle les courgettes et brocolis

Mélangez dans un récipient le lait, la crème, les oeufs et la vache qui rit 

Déposez ensuite les légumes ainsi que des petits morceaux de jambon 

dans le fond du plat et recouvrez avec l'appareil.

Enfournez à nouveau pour 45 min à 180°

J'ai également testé cette recette avec de la farine de blé, du lait et

de la crème fraîche. Les deux versions sont très bonnes mais 

ce petit goût de châtaigne est très intéressant et la tourte m'a semblé moins lourde ;-)

Nous nous sommes ensuite lovés dans de petits coussins récemment créés...

Un doux mercredi cocooning !!!

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J'AIME les MERCREDIS tout DOUX !

Les petits coussins sont disponibles dans la boutique !

http://antiquehome.bigcartel.com/

à bientôt et merci pour vos visites et petit mots !

Vous pouvez désormais également me suivre... ICI !

Se contenter de peu...

 

Cueillir des graminées et fleurs des champs,

Admirer mon tout petit panier chiné il y a peu,

Concocter un petit dessert tout simple avec ce qu'il reste...

dans mon placard :-)

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 Pêches rôties au thym

Coupez vos pêches blanches en deux

Les saupoudrer de sucre brun et de spéculos

Terminez par un petit morceau de beurre et parsemez de thym

Enfournez à 200° pendant 30 min environ

Un dessert tout simple qui peut être accompagné d'une glace au lait d'avoine...

Bon dimanche !

Posté par Aurele_ à 17:43 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Un dimanche en famille...

 

profiter, prendre son temps et savourer...

un bon gros gâteau au chocolat !

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Recette ULTRA facile et INRATABLE

25 cl de sirop de sucre de canne

100 gr de chocolat noir corsé

100 gr de chocolat au lait de dégustation

1 sachet de levure chimique

200 gr de beurre

70 gr de farine

3 oeufs

 

Versez 25 cl de sirop de sucre de canne dans une casserole.

Dès qu'il est chaud, faites y fondre le chocolat coupé un petits morceaux,

puis le beurre et bien mélanger.

Laissez refroidir quelques instants, puis hors du feu ajoutez les trois oeufs

Fouettez puis incorporez la farine ainsi que la levure.

Versez dans un moule beurré et fariné.

Enfournez pour 25 min environ dans un four à 180°

Laissez refroidir avant de démouler.

 

Merci pour tous vos petits mots ;-)

Je vous souhaite à toutes et tous un bon dimanche...

et peut être un bon quatre heures !!!

Posté par Aurele_ à 14:35 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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